미국 맥앤치즈에 불닭 소스, 유럽 소스 수출은 11.3% 늘었다니요 🧀

김치와 라면을 넘어, 이제 K소스가 현지 음식 안으로 파고들고 있다. 한국의 '맛'이 수출되는 방식이 달라졌다.

삼양식품은 미국의 대표 가정식 맥앤치즈에 불닭 소스를 접목한 '불닭 맥앤치즈' 2종을 현지 식품업체와 협력해 올여름 출시하고 현재 월마트에서 독점 판매 중이다.

K소스가 현지 음식에 스며드는 흐름은 단발성 이벤트가 아니다. 한국 매운맛에 대한 수요가 현지 소비자 사이에서 이미 자리 잡은 결과다.

2026년 1~8월 소스류 수출액은 약 2억 8,689만 달러로 전년 동기 대비 3.7% 늘었다. 특히 유럽향은 11.3%, 미국향은 4.5% 증가해 서구권 수요가 두드러졌다.

현지 외식 체인도 움직였다. 판다익스프레스는 불닭 협업 메뉴를 올 3월 미국 전역으로 확대했고, 영국의 와가마마는 6월 불닭 소스를 적용한 메뉴를 출시했다.

구조는 세 층위로 맞물린다. 한국 제조사가 현지 업체와 협업해 제품을 만들고, 외식 체인이 메뉴에 적용하며, 소비자 수요가 다시 수출을 끌어올리는 선순환이다.

삼양식품은 불닭 맥앤치즈를 올해 말 캐나다·멕시코로 확대 판매할 예정이며, 유통 채널도 월마트 독점에서 여타 채널로 넓힐 계획이다.

K소스의 현지 음식 접목이 일시적 유행으로 끝날지, 글로벌 식문화의 구조적 변화로 자리 잡을지는 아직 지켜봐야 한다.